商品説明
アルコジャーノがご提供するジェラート・ラムレーズンは、他のフレーバーと同じ、もちろん本物を材料にしております。
ラム酒に漬け込んだレーズンのみを使用するのではなく、本物のラム酒とレーズンを使う事が私たちのルールです。
使用したラム酒は、芳醇な香りが特徴の世界No1ラム、バカルディ。
誇らしげなバットデバイスはアルコジャーノの誇りでもあります。
そして全体の10%近くを占める大量のレーズンが、バカルディと、そしてリッチミルクフレーバーと溶け合い、アルコジャーノ・ラムレーズンが完成します。
大人の味
漂う香りだけではなく、風味にもラム酒がしっかりと感じられる大人の味に仕上がりました。
それは休日前の深夜、特別な時間に味わうお酒と同じように、特別なジェラートをお召し上がりください。
※ラムレーズンジェラートはシェフやパティシエの方からメニューの材料として高い評価を頂いている一品です。
種類別:アイスミルク(ラムレーズン)
無脂乳固形分7.0%以上 乳脂肪分3.0%以上
原材料名:
牛乳、生クリーム、グラニュー糖、ラムレーズン、ラム酒、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)